第167章（2 / 2）

上还开了不少。寺里的素斋之中就专门添了槐花包子，里面加了香干和鸡蛋, 吃起来又有一股清新的槐花香，顾晓很是吃了几个, 不由遗憾春天的时候没弄点香椿尝尝鲜。

吃过一次之后，顾晓就明白, 惠泰寺的素斋之所以出名，应该是用了不少菌菇做了素高汤提鲜, 或许对于别人来说, 这很是难得，但是王府如今厨房的提鲜剂都更新换代好几回了, 像是现在，用的就是用干香菇、干贝、虾皮紫菜作为材料，烘干磨碎，炒菜炖汤的时候加一勺，鲜味就出来了。像是惠泰寺用的这种素高汤, 滋味比起府里的提鲜粉就差了不少。