没要那么高,有朋自远方来,肯定得问问缺不缺啥。
谁承想中午就吃一顿饭,徐工头就给吃服了,点名要特色窗口出的东西。
后勤主任没办法只好找上沈清月,问一问。
沈清月回头看了一下,刚才中午把这存的菜都给用了,临时的东西也不多,道:“要不做一个饭包吧!”
材料比较简单,就是米饭用肉酱,白菜和葱叶,土豆泥,香菜花生米给翻拌起来。最后用菜叶或者煎饼给包起来。
虽然简单,味道很好,吃着满足。
“行。”后勤主任都不知道饭包是啥,只是单纯对沈清月很信任,目前为止她做的东西就没有不好吃的。
沈清月跟李大厨说买两锅米饭。
李大厨一听米饭,脸色都变了,真的是被弄出心理阴影了。
头一次钢铁厂“闹饥荒”现在想想还心有余悸呢。
听沈清月说要给下午做吃的。李大厨好心给建议:“两锅不够,我劝你来四锅。”
那些人吃饭,他是看见了。大口大口的往嘴里扒拉,像喝米饭似的。暴风吸入。
都不是一般人啊!
沈清月听劝,来了四锅米饭。
叫春杏姐和英嫂子先回去,家里还有活儿呢。
最重要的是,未来一段时间做饭都得加量了。叫英嫂子跟村长说,招人,最少二十个人。
等沈清月回来开始熬土豆酱,炸肉酱。做辣椒酱,炒花生米,忙的不亦乐乎。
眼下无人可用,叫蒋玉跟贺政晨过来帮忙洗小葱,洗香菜,洗白菜。
这俩人干的那叫一个细致,每一片白菜叶子都选芯儿的部分,清洗完码好。
沈清月用面糊开始摊煎饼。锅子热了之后刷上一层油,倒入面糊刮开之后,半分钟一张,面皮又薄又韧,摞起来,每一层中间隔了一个塑料袋,防止粘连。
食堂晚场
这些工地的人足足干了一下午,已经饿的前胸贴后背了。
亏得下午在沈清月这里买了几桶绿豆汤,冰冰凉凉的,喝完人舒坦了一点。
但是到了下午,之前吃的饭菜早就消化干净了。
饿的不行。
下午工头组织大家吃晚上的饭菜。
徐工头跟周金宝他们都回来了。
有的在外头水管前排队洗洗脸,身上的汗水好似胶水一样把衣服牢牢的站在身上。
汗水湿了干,干了湿的,都出汗碱印了。
到了钢铁厂食堂的时候才舒服一点。
这边地方宽敞不说,大吊扇哗啦啦的吹散了他们的暑气。
这些工人们,排队到特色窗口去打饭。
有的工人一看队伍长,找了个就近的凳子先坐着等,等一会儿人少了再过去。
排在队伍前面的人,都张望着看,饭包五毛钱一份。
“来两份先尝尝。对了,还有绿豆汤没?”
“那没有,只有荔枝汽水。”蒋玉在旁边说着。
“来一瓶荔枝汽水,嗯……等会儿啊,来两瓶吧。”他那一小瓶只有二百毫升,一口就焖进去了。
还不够解渴的!
见沈清月找了个干净的小盆,把米饭舀进去,刚出锅的米饭散发着香味,然后舀进去一勺肉酱,多弄了一点油。
搅合均匀再继续放香菜葱花,还有白菜芯儿切成的丝。再放点土豆泥进去润润口感。
最后舀进去花生米用煎饼给卷起来,递过去,饭包比拳头还大。紧接着包第二个!
沈清月可是练摊出身,虽然最近有点退居二线了,但是底子还在,速度非常快。
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