是最近那些闲话，怕是被人举报了。”
“人家用料一直挺实在，别是同行眼红故意找茬吧。”
张慧敏走到柜台边拉开抽屉，从里面拿出叠得整整齐齐的各类证照，双手递了过去。
工作人员逐一翻看核对，证件齐全、都在有效期内，经营范围也完全合规，半点挑不出毛病。
“后厨我们也要查看一下，食材存放、用油卫生、操作规范，都要现场核对。”
“没问题，各位随便看，全程都在明面上。”张慧敏侧身引路，半点不遮掩。
一行人走进后厨，案板干净清爽，食材分类摆放整齐。
处理好的土鸡分装在干净盆具里，炸锅旁有序码放着旧油桶和新进散油，地面无油污、无积水，卫生挑不出半点疏漏。
工作人员逐一查看，频频点头，神色也松了下来。
这时，一位防疫工作人员看向灶台盖紧的酱料瓷盆，随口问道：
“这是你们店里自制的沙拉酱吧？
不少街坊都好奇，我们不打探经营秘方，做生意都有自家门道。
只核实一件事：做酱原料是不是正规渠道，有没有乱添加不明东西？”
赵玉梅、罗美珍瞬间屏住呼吸，徐文强也心里顿时一紧，这酱料可是店里的核心秘方。