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时间慢慢推移,日头渐渐移到院子正中。晚些时候,苏木开始做糖炒板栗。糖在乡下是精贵东西,苏家平日里极少舍得动用。苏奶奶惦记着苏木要炒板栗,中途特意去邻居家换了小半包,花了整整十文钱。
铁锅架在简易土灶上,锅中添了清水,放入糖块,小火慢慢熬化。糖块在热力的作用下渐渐融化,变成透亮的琥珀色糖浆,锅里冒着细小的泡泡,甜腻的香气缓缓升腾起来。苏木将提前划好口的板栗倒进去,拿着木铲慢慢翻炒,让每一颗板栗都均匀地裹上一层薄薄的糖浆。
随着不停翻炒,糖浆渐渐焦化,板栗的外壳变得油亮亮的,浓郁的香气也越来越浓。那是糖的甜香混合着板栗特有的醇厚坚果香,一点点在院子里飘散开来,诱人极了。
苏奶奶牵着雨哥儿走到灶台边,抽了抽鼻子,赞叹道:“真香,这味道,镇上铺子卖的也不过如此。”
苏木笑着挑了几个炒好的板栗,吹凉,剥开外壳,露出金黄绵密的果肉,递到苏奶奶手中:“奶奶您尝尝。”
苏奶奶接过,小心地吹了吹热气,轻轻咬了一口。板栗粉糯香甜,糖的甜味恰到好处,既不会太腻,又凸显了板栗本身的香气。她连连点头:“好吃,粉粉糯糯的,甜度也合适。木哥儿手艺真是越来越好了。”
苏木又剥了一颗清水煮的板栗,这种没有加糖,完整保留了板栗本身的原味。他拿勺子将板栗压成细腻的泥,吹到温热,喂给雨哥儿一点点。
小家伙迫不及待地张开小嘴,吃进去后咂咂嘴,眼睛眯成了一条缝,显然很喜欢这个味道。吃完后,他伸出胖乎乎的小手,朝着苏木手里的板栗泥,想要更多……
邻里生活22
且说苏家三房,苏盛因为堂兄苏木那些流言,原本在村子里说得好好的亲事黄了。自那以后,莫说本村,便是附近几个村子有女儿的人家,也都不愿与苏家结亲。
倒是有几户人家愿将自家哥儿许给苏盛,只是聘礼钱要的多。可苏盛偏偏瞧不上,嫌弃哥儿性子生硬,他心里就只偏爱女娘那份温软,非女娘不娶,态度十分执拗。
眼瞅着儿子一日比一日阴沉,整日闷声不响地下地干活,话也越来越少。苏有酒和赵春梅急得没法,委托附近村子有名的花媒婆四处奔走,相看了不下二十多家姑娘,结果人家一听是青山村苏家,直接回绝了。
无奈,苏有酒夫妻只得一咬牙,提高了聘礼钱。时下,乡里寻常人家娶女娘,五六两银子已是体面聘礼,他们却愿意出到八两,实在必要时,十两也是使得的。
赵春梅更是厚着脸皮回娘家,求娘家嫂子在西河村帮着寻摸寻摸。可家境稍好些的人家听闻苏家的事情,都直摇头,最后只得在穷苦人家里面挑选。
最后,赵春梅的嫂子在西河村挑了户孙姓人家的姑娘,名叫彩儿。孙家是西河村的外来户,也是当地有名的穷户,可这姑娘却是个能干的,家里家外的活计都操持得井井有条,针线、做饭、下地,样样拿得出手。
虽然孙家穷成那样,可当赵嫂子上门说亲,想将孙家姑娘说给青山村苏家时,孙家当即就拒绝了。苏家苏木那件事,十里八村谁不知道,谁家敢将女儿嫁进这样名声受损的人家。
赵嫂子好说歹说,费尽唇舌,把聘礼一路抬到了八两银子,又再三拍胸脯保证苏家分了家,苏盛这一房已经和苏木再无往来,互不牵扯。
孙家思量再三,家里实在艰难,彩儿也到了该说亲的年纪,这般八两的聘礼钱确实诚意十足,这才勉强松口,答应今日先来苏家相看相看。
今日,花媒婆带着孙家婆媳来到苏家三房时,苏有酒和赵春梅已经等候多时。堂屋被仔细打扫得一尘不染,虽然家具简陋,木桌木凳都带着常年使用的磨痕,但摆放得整整齐齐。桌上破例摆上了那包珍藏多年的粗茶,旁边还有一盘糖果糕点,虽然不算精致,但在农家已是难得的待客之礼。