教人莫要失了礼数。”
刘娘子虽不知三郎君怎地这般照顾黄樱了,只在心里头惊奇,忙福了福,“哎!奴晓得,郎君放心。”
黄樱忙站起来,“三郎君!”
谢晦回头,黄樱笑盈盈道,“我做的糕饼不宜久放,劳烦郎君问问老夫人,若是想吃了,便唤我呢。”
“好。”
黄樱瞧着丫鬟们殷勤地簇拥着谢晦进了正厅。
古朴庭院,彩衣婢女,明月郎君,可真是一副美景。她若擅丹青,必要画下的。
没一会子,有个丫鬟端来茶水糕点教她吃。
黄樱心道,好一个美人胚子。
鹅蛋脸,肤如凝脂,杏仁眼,大美人。
刘娘子忙站起来,笑道,“该死的,那些丫头又偷懒了?怎麽教你来送?”
金萝笑道,“我听说黄小娘子来,心里好奇,便来瞧瞧呢。”
黄樱也忙站起来,笑道,“府上美人也忒多,眼睛都要不够看了,竟是一个比一个还漂亮呢!方才我还打量着进来了个神仙!”
说得刘娘子和金萝都笑起来。
“这便是老夫人身边的金小娘子,如今管着三郎君院子的。”
金萝笑,“奴唤金萝,久闻小娘子大名,今儿才算得见,竟是这样的人物,可恨今儿才见到。”
刘娘子探头瞧了一眼盘子里,倒是一奇,“三郎君吩咐的?小娘子有口福了。”
“小娘子折煞奴了。”黄樱笑道。
她也去看,只见髹漆红盘里头摆着好几样儿,都用的是冰盘盛装,这可够奢侈了!
一碟子杏仁酥酪,一碟子冰雪荔枝膏,还有一碟子切了三牙儿的瓜,瓜色是黛绿的,在后世倒不稀奇,在北宋五月初,这几样儿可都是金贵物儿。
这酥酪,跟她的酸奶其实差不多,都是牛乳发酵的。
市井街头卖的“荔枝膏”其实是没有荔枝的。多是用荔枝皮与乌梅、沉香等煎煮,以得到荔枝香气。
盖因荔枝在古代太过珍贵,“一骑红尘妃子笑”谁不知呢。1
但她分明在这个荔枝膏上头看见了新鲜荔枝肉,那莹白的果肉,哪个现代人都能认出来。
如今还不是荔枝大量上市的季节呐,谢府竟已经吃上荔枝了,还做成了荔枝膏。
这荔枝从岭南运到汴京,一路怕是耗费人力物力巨大。不光是有钱便能吃到的。
金萝忙笑道,“这都是府上厨娘做的,小娘子尝尝呢!”
黄樱确实很喜欢探索美食。刘娘子方才教一个小丫头唤走了,说是有个甚麽东西找不着,劳烦她亲自去找。
黄樱笑道,“那我便不客气了,我也好奇其中滋味儿。”
金萝递给她一个银勺儿。
黄樱先舀了一口那酥酪,入口细腻柔滑,很有双皮奶的口感,满口都是酒酿的味道,还加了杏仁,说实话,滋味儿已算顶尖了。
想是用酒酿中的乳酸菌发酵的,跟酸奶所用菌种不同,风味儿也不同,再加上酒味儿,夏日里吃上这么一口冰镇的,怪不得文人士大夫推崇呢!
“如何?”
黄樱笑,“府上厨娘手艺自然是极好的。”
“不知这是甚麽瓜?”她又端详那瓜,有点像哈密瓜,但瓜瓤是黛绿色。
“这是义塘甜瓜。如今还未到上市之时。”
黄樱咬了一口,很脆,极甜,蜜糖一般。金萝娘子一说,她便知道了。
这瓜产自开封府附近襄邑义塘村,以前还是贡品呢!
“我听说这瓜若是种在别处,虽大些,滋味儿却减淡了?”
金萝瞧着她,惊讶,“我竟不曾听说。”
“我也是听市井里的人说。”
“这瓜小娘子不喜欢?”
黄樱笑道,“自然喜欢。”
只不过这瓜再甜,比起后世那些基因改良的,还是差远了,古人说的味甘如蜜,有夸张成分。其实就像后世没熟的西瓜,有些寡淡。
她吃了一牙儿便放下了。
她将目光放到荔枝膏上。
她最好奇的是这个。
舀了一口,浓郁的荔枝果肉,滋味儿自然是好的。
那荔枝膏色如琥珀,味道酸甜,夹杂着沉香浓郁的味道,简单来说,有些像酸甜荔枝味儿的龟苓膏,有些药味儿。
精彩书屋