有昨天《城市美食家》预告片的加持,今天是忙上加忙的一天。
池安安忙到午餐时间才喘了口气,因为天冷,中午做的都是热菜。
到了下午,等她休息好,才到厨房做起牛奶陈皮绿豆沙。
提前泡好的绿豆添上清水,直接中火煮上,等圆滚滚的绿豆在水花间上下沉浮翻滚一会儿。
在时间加速器的加持下,绿豆很快翻沙,这时候再加上陈皮,继续煮到空气中都是浓郁的绿豆味和老陈皮的清香。
池安安轻轻吸了吸味道,把冰糖加进去熬煮化开,因为待会儿还要加牛奶,所以煮得比普通绿豆沙要稍微粘稠一些。
她将绿豆沙放进冰箱迅速冷冻,再添了些煮开又放凉后格外香醇的牛奶。
雪白的牛乳撞进凝固翻沙的绿豆沙中,将它微微化开。长柄勺子在锅里用力搅拌,刚刚还像固体的绿豆沙便一点点重新变回微稠的甜品。
系统提取好味道,池安安自己盛了一碗,把剩下的绿豆沙添上牛奶端给店里的虚拟人员工们品尝。
不得不说,员工们的反应简直给足了情绪价值。
新来不久的员工们还没得到过几次老板的特殊投喂,还没吃就先把人夸了一波。
老员工们根本等不及说这些客套话,其中更以205这样高冷的为代表,直接埋头开吃。
外面寒冷,店里却十分的暖和。虽然虚拟人并不会被冷暖影响,可这一口沁人心脾的清凉绿豆沙下去,大家都忍不住轻轻“嘶”了一声。
只能用一个字形容的话,205愿意选择“香”。
如果可以再添一个字……
那一定是“爽”。
第176章 牛奶陈皮绿豆沙(2)
入口的第一重感受便是清凉, 池安安并没有做成带冰渣的凉饮,但因为冷藏过, 自带一股凉气,很快便将口腔中的温度稍稍降了下来。
随后而来的,是醇厚的牛奶香味与绿豆的清香,还有一道奇妙的芳香气。
205一时间没反应过来这是什么味道,迅速提取了数据,发现这特殊味道来源于陈皮。
她对这个位面的香料还是缺乏一点了解, 这样美妙的滋味她竟然是第一次品尝。
绿豆沙绵软,带着一点糯意,融在牛奶中,仿佛入口即化。
另外一个虚拟人倒是吃过这种甜品,但是当时他觉得陈皮味道太重,牛奶略腥,所以并不喜欢。没想到不是甜品的问题,而是制作者的问题。
由池老板做出来的绿豆沙,奶香十足, 豆沙细腻, 一口咽下去能感觉到嘴里有回甘,回味时还带起陈皮的芳香。
好消息是,这甜品都深得大家的心。坏消息是,陈皮似乎有点开胃,大家吃完以后都是一副意犹未尽的样子。
池安安怎么会看不出大家的反应呢。
她一挥手道:“今天下班你们都带两盒卤味回去吃。”
除了忙着在冷藏柜前给顾客打包卤味的205,大家都眼睛亮晶晶地欢呼说“好”。
店里热闹, 店外不远处,一个仿佛是随意路过的男人听见大家的欢呼声,不自在地把自己的围巾往上拉了拉。
205注意到, 等没有客人时,敲响了池老板的门。
池安安吃完便开始码字了,看见205来,她的手从键盘上移开,起身到门口:“出什么事了?”
205一向寡言又沉稳,没有重要的事她不会来找自己。
池安安果然了解她,205神色凝重,直接在自己太阳穴上轻点两下,在屋内投射出一个陌生男人的全息投影。
“这个人从前天开始,路过店门口十次,购买过一次卤味和一次铁板烧,你认识他吗?”
205观察细致,池安安前两天大部分时间都在新店里陪着陆青哲,真没注意到这个情况。
她摇头:“我不认识这个人,不太清楚他的意图。”
205道:“他一定有问题,建议老板及时购买安保服务,避免发生危险状况。”
池安安谢过她,等人离开,打开系统商城,在新店和旧店的关键区域都安装上摄像头。
之前觉得没这个必要,现在生意越来越红火,又有人惦记,确实有必要做准备。
晚上她把这事讲给梨豆豆听,对方一下子兴奋起来。
梨豆豆:【是不是要商战了!小吃店的商战,让我也见识见识吧!】
安兔:【饮品界的商战还不够你见识的?】
梨豆豆:【别提了,最近我家托你的福,销量大增,上次出的财报市场占有率涨了一大截。我爸大牙刚呲出来,就被人摆了一道,之前说给米花单独货架的大型商超有80都反悔了,把米花的产品都放到边边角角,别提多膈应人了。】
池安安:“……”倒也不必这么形容叔叔。
安兔:【所以这怎么办?】
梨豆豆:【法务部那边忙着索赔,我妈说要先把销售重点暂时
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